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SEGA

viernes, 28 de agosto de 2009

El retorno al Maredú

Bueno, decidimos volver al Restaurante Maredú a deleitarnos con más de sus exquisitos platos y a ser atendidos como verdaderos señores.
En esta ocasión, puesto que ya os he hablado sobre el local, pasaré directamente a los platos que tomamos.


Para empezar una ensaladas de endivias con salsa de piquillos y ventresca. Decir delicioso me quedo corto. Si vais, os lo recomiendo.

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Aunque no se queda atrás el siguiente plato: 
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Un platito de carpaccio de bisonte. La carne eso sí, tiene un sabor muy fuerte, por lo que después de terminar el plato se queda un retrogusto exquisito en el paladar.
Después de empezar con estos dos entrantes, pasamos a los primeros plato y únicos, puesto que nos quedamos más que llenos. Aunque lógicamente, dejamos un hueco para los ricos postres que ofrecen en el restaurante.
Personalmente me pedí unos filetitos de Gacela Thompson, la cual tiene una carne muy tierna que se deshace prácticamente en la boca.

15082009116Rico rico rico….La presentación de los platos como se puede apreciar, abre aún más el apetito, ya que es inmejorable. Desde aquí mando mi mas sincera enhorabuena al chef.
También tuve la oportunidad de probar carne de cebra. Me gusto algo menos, pero no por ello no dejo de decir que es una carne muy fina. Aún así, no descarto pedírmela para mi solo en otra ocasión que pase por el restaurante.
15082009115Y finalmente, un viejo conocido: carne de canguro. La caté en otro restaurante, pero quiero añadir que en el Maredú se le añadió unas finas lonchas de bacon, por lo que la carne quedaba más tierna aún.
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Los tres platos venían acompañados de un arroz con pasas y verduras exquisito. Como curiosidad comentar que los platos se pueden acompañar también de sal del Himalaya, la cual es mucho mas fina y suave que la tradicional. Además, la pueden tomar personas con la tensión alta sin problemas.

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En cuanto a los postres poco que decir, probé dos nuevas bolas de helado: violeta y mandarina. Me quede sin palabras, especialmente por el helado de violeta. Tiene el mismo sabor que los caramelitos con forma de flor.

Por si alguien se quiere pasar os recuerdo la dirección del local:
Avenida del Cantábrico, 119
Arroyomolinos (El Bulevar) Madrid
Teléfono: 91 668 57 12
Y os adjunto el correspondiente plano, aunque no tiene perdida:
localizacion maredu

BON APETIT!!!!

sábado, 1 de agosto de 2009

Todo sobre el séptimo arte

logoSensacine-bgJaune 
Los amantes de cine pueden encontrar en la sección de la derecha, llamada Páginas de Interés una nueva Web, la cual considero imprescindible consultar antes de ir a ver un película.
En Sensacine encontrarás entrevistas, tráilers, fichas de películas y un largo etcétera para estar al día.
Actualizada a diario nunca tendrás dudas sobre que película ir a ver.
Además, tienen un foro para discusiones y críticas, hacen concursos de vez en cuando y cuentan con una completa base de datos de actores.
Recomendada 100 %.

A pocos metros del Atlántico

Por fin he sacado un rato para poder relataros mi pequeño viaje por Galicia.
Empezaré hablando del gran hotel en el que me hospedé, del cual no tengo nada malo que decir.
El nombre del hotel es “Montemar”, y la verdad es que os lo recomiendo a todos. Ha sido reformado recientemente por lo que el aspecto externo es perfecto y las habitaciones por dentro están impecables.
Incluye una cafetería para tomar algo a la hora que se quiera, desde un café hasta un buen orujo. Lógicamente, hay un salón en el que se dan las comidas, de gran presencia por cierto, aunque respecto a las comidas si tengo algo que decir, y es que aunque las que tomé estaban deliciosas, no se puede elegir entre distintos platos, es un menú fijo con un primero, un segundo, un tercero y el postre. Aún así, la calidad de los platos no deja nada que desear y los postres son caseros totalmente.

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La atención es muy buena, no me ha faltado de nada y la educación y simpatía del personal del hotel es exquisita.

bienvenida
Como se puede observar en la foto, la playa esta a tiro de piedra, aunque poco me bañé debido a las bajas temperaturas del agua.
Si queréis mas información visitar la página Web http://www.hotelmontemar.net/ o bien, llamar por teléfono para consultar disponibilidad y reservas.

El hotel se encuentra en O’Grove, a unas seis horas y media de Madrid más o menos.

Al lado del hotel se encuentra el puente que lleva a la Isla de La Toja, de donde provienen los jabones de la misma marca. En la isla hay algunas urbanizaciones de lujo, clubs privados y una ermita muy bonita. Poco más.

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Muy cerca también, está el paseo marítimo, desde el cual se ve también la Isla de La Toja, las bateas de mejillones, las pequeñas playas. También hay multitud de restaurantes donde degustar una gran mariscada o tiendas donde comprar recuerdos para la vuelta. Os dejo con unas imágenes del paseo en cuestión:
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Al fondo del paseo marítimo está el puerto. Destaca un servicio con el que ofrecen visitar las bateas de los mejillones. Estos barcos tienen la parte del casco sumergida de plástico, para poder ver los criaderos de mejillones. Al final del paseo, de casi hora y media, te ofrecen una degustación de mejillones al vapor con Albariño…en grandes cantidades.

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Paramos cerca de una batea y uno de los organizadores de la excursión nos explico el proceso de la cría del mejillón y de la ostra, así como numerosas curiosidades:

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Y la anteriormente citada degustación:

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También visitamos el Acuario de O’Grove, con gran cantidad de animales marinos e incluso aves. A estas alturas todo el mundo ha estado en uno, por lo que os pongo algunas imágenes que valen mas que mil palabras:

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Galicia no es solo playa, por eso también nos fuimos a visitar un poco la zona frondosa. Fuimos por una carretera perdida hasta llegar a un bonito mirador en el que se veía la costa entera.

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Algunos días salimos de O’Grove para ver otras maravillas de allí, como Santiago de Compostela, La Coruña y su famoso Faro de Hércules, Ribadumia y la ruta de los molinos y un largo etcétera.
La galería completa de fotos de estos sitios la podéis ver online desde el siguiente enlace:
http://picasaweb.google.es/juanluxxl/Galicia2009#
No he subido todas ni mucho menos. Cuando se hace clic en una foto para verla más grande, a la derecha de la pantalla sale un mapa en el que se ve la situación geográfica de la foto.
La gastronomía de allí es de lo mejor también. Antes hacía ascos al marisco y pescado en general, pero los deje atrás y probé de todo. Y no me puedo quejar. Os dejo con una pequeña selección de platos que caté:

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Sopa de marisco

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   Coctel de gambas

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Vieiras a la marinera
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Gambas

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Revuelto de carne de cerdo con pimientos  

De este último plato tengo algo que añadir . Resulta que el día que fuí a La Coruña, después de ver la Torre de Hércules nos entró un hambre enorme. Así que después de mucho buscar un sitio que estuviera bien de precio y con buena pinta, desistimos y nos metimos en el típico bar de pueblo, pequeño pero agradable.
Nuestra sorpresa fue cuando probamos la comida. Decir que estaba rica es quedarme corto, tanto el revuelto de carne de cerdo como la menestra de verduras nos dejaron saciados y con un sabor de boca muy agradable. Además, el camarero era de lo más majete. Nos pusimos finos por unos 20 € dos personas, incluyendo el café y el postre.
Os dejo la dirección por si alguien para por allí cerca para que pueda corroborar mis palabras: 

Mesón de TITO
Vicente Boquete Bermúdez
Plaza General Millán Astray, 8
15002 A CORUÑA – Tel. 981 20 35 11 

Y para terminar, un plato que no debéis dejar de probar si vais para el norte:

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Por poco no dejo ni las conchas.
Creo que recordar este viaje y toda esta comida me ha provocado un poco de nostalgia, creo que me voy a tomar un rico licor de hierbas.